火腿鸡蛋炒面的做法， 首先加入油热锅内，加入火腿、鸡蛋和面条，然后开小火翻炒均匀。最后加入调料即可。

1.将面条放入沸水内煮6-7分钟即可。

2.准备一个平底锅，将油倒入锅中，烧至六成热; 3.将切碎的火腿放入锅中，翻炒至火腿变色即可。

4.将鸡蛋打入锅中，用汤匙翻炒至蛋液稍凝固。

5.将煮好的面条连同调料（酱油、老抽、糖等）拌入锅中，继续翻炒2-3分钟。

6.最后洒入香葱或少许辣椒，将火腿鸡蛋炒面匀点后即可即可上桌。

鸡蛋火腿炒面

1.鸡蛋火腿炒面是一道简单可口的家常菜。

可以以米粉、面条或馒头等为主料，加上鸡蛋、火腿、姜葱、酱油、盐、糖等调料，煎炒出一道美味可口的家常小菜。

2.制作鸡蛋火腿炒面的步骤非常简单：

首先，将米粉、面条或馒头放入锅内热油煎一下，再将火腿、鸡蛋、姜葱、酱油、盐、糖等调料倒入锅中翻炒均匀，最后把炒好的面料捞出即可享用。

3.这道美味的家常菜不但简单容易，而且口味可口，营养丰富，是孩子们喜爱的家常菜之一，也是多数家庭中的主食。

它不仅可以满足孩子的营养需求，也会提供给家庭成员一种美味而健康的饮食方式。

黄瓜鸡蛋炒面的做法

1. 准备好黄瓜、鸡蛋、面条、葱蒜、料酒、酱油、食用油和盐。

2. 黄瓜切成滚刀块，葱蒜切成末。

3. 热锅中加入适量的食用油，将葱蒜末爆香。

4. 加入黄瓜块、料酒，中小火煸炒7-8分钟。

5. 加入鸡蛋搅拌均匀。

6. 然后加入面条，翻炒均匀后。

7. 加入适量的酱油和盐，搅拌均匀。

8. 将食材炒到酥脆即可。