海带怎么煮容易烂
，煮海带时可先用开水焯一分钟
，将海带淋入清水中烧煮即可
，煮至表面变软
，避免烂掉
。

1.海带煮的时候
，应该先把海带放入开水里焯一下
，彻底去除海带中的淡水
，减少海带发烂的几率
。

2.然后把海带择在干净的篮子里
，再放入冷水
，焯一下水份
，再把水倒掉
。

3.再将海带放入新鲜的冷水中焯一下
，以便去除海带中的硫砂等
，这样子能够呈现出海带更加的清爽无比
。

4.把焯好的海带放入新鲜的开水里
，煮15到20分钟
，比较容易煮烂
。

5.最后可以加入葱花、蒜末不同的调料
，增添美味口感
。

煮不烂的海带有问题吗

1.煮不烂的海带不会对身体造成直接的影响
，但有人可能会出现不适症状
，所以不建议经常食用
。

2.海带具有较高的矿物质成分
，富含钠、钙等
，可以抑制酸性
，对防止酸性腹胀有帮助
。

3.海带有很强的凝固作用
，可以消除炎症
，抵抗疾病
，常食可滋补肝肾
，抗衰老
。

4.但海带还含有较高的重金属离子
，尤其是镉
，请少食多餐、细心洗涤
。

5.海带还可能导致中毒
，会出现发热
，头晕心慌等症状
，建议避免过度食用
。

海带很硬煮不烂怎么办

1.海带煮不烂之前
，建议要先用一小把卤盐配水腌制十几分钟
，以降低其硬度
。

2.完成上述步骤以后
，可以在开水中加入接通料汤汁
，使海带中的海带素能被释放出来
，从而更容易焯烂
。

3.可以在煮海带时加少许油
，以减少烧焦的几率
。

4.记得中途也要及时用勺子搅拌煮
，以保证海带均匀煮烂
。

5.可以再倒入冷水
，直接放到冷藏里冷却
，这样可以使海带变得更松软
，煮烂的效果会更好
。