煎鸡蛋的做法
， 将鸡蛋放入平底锅中
，用小火煎3分钟左右
，直到表面有细沙粒大小的焦点
。最后将鸡蛋放入盘中
，就完成了煎鸡蛋的制作
。

1、准备材料
：


鸡蛋、油、锅
。

2、将锅放上火
，加入适量的油
，等待油热
。

3、将鸡蛋装入锅中
，小火煎3-4分钟
，油可以用来将煎蛋的底部覆盖
，让它更柔软
，但要注意鸡蛋不能翻动
。

4、油旁边的煎鸡蛋正要快完成时
，可以用少许油在煎鸡蛋中间抹上几抹
，它会在中间分出一道褶皱
，效果更好
。

5、最后
，将煎鸡蛋用叉子夹出来即可
。

怎么做煎蛋才好吃

1、将鸡蛋的两头敲碎
，再放入锅中
。

2、倒入足量清水
，加入少许食盐
。

3、大火烧开后
，调小火
，转为文火
。

4、煮至清水几乎完全收敛
，关火
，鸡蛋就可以拿出来
。

5、将鸡蛋装入盘中
，撒上青葱、葱花、花椒等佐料
，即可享用美味煎蛋
。

什么煎鸡蛋比较好吃

1.无论是外香里嫩的煎鸡蛋或许是香酥可口的煎蛋卷
，都是非常美味可口的食物
，但煎的鸡蛋更加入味
，可以提供丰富的口感
。

2.煎鸡蛋时要注意火候
，不能火力过大
，应以小火慢煎
，以保证蛋温和
，鸡蛋嫩滑
，蛋质细腻
。

一般的
，大火煎三到五分钟
，小火可以煎六到八分钟
，蛋收放不宜太久
，容易煮熟而不够嫩滑
。

3.煎鸡蛋时
，可撒一点盐
，可以让蛋更香
，口感更好
。

如果需要更多的营养
，可以放入一些蔬菜
，像洋葱、辣椒
，西红柿
，胡萝卜
，火腿、香肠等
，都可以增加食物的营养以及口味
，也可以配上香菇、青豆
，葱花等作为装饰
。

4.如果想增加口味
，还可以放一点黑胡椒粉、蒜和料酒
，可以煎出香气十足的煎鸡蛋
，增加火腿等食材
，也可以做出更丰富的口感和营养
，更具风味
。

最后
，一只好煎的鸡蛋可以使您的早餐更有满足感
，更具营养价值
，也更加有滋味
。

只要注意火候
，放入你喜欢的配料
，煎出来的鸡蛋一定会使你印象深刻
。