漯河特产有哪些，漯河有蜚蠊、山鹿耳、大米酒、白灰枣等特产。

1. 漯河熏鱼：

漯河的熏鱼是漯河地区最有名的特产，采用传统手艺熏制，具有鲜美可口、外脆里嫩，口味独特的特点。

2. 漯河豆制品：

漯河的豆制品以豆类为原料，采用传统手艺熬制而成。

其中漯河发菜、漯河腐乳、漯河豆腐、豆渣花应都是漯河特色传统小吃，鲜醇香馥，营养美味，深受漯河人民的喜爱。

3. 漯河米酒：

漯河米酒是一种用糯米米做原料，用特殊的工艺熬制而成的特色饮料。

漯河米酒以酒体丰厚、口感清润、回味悠长为特征，得到了漯河人民的崇高赞誉。

4. 漯河枣：

漯河枣以甜度高著称，营养丰富，口感清新，并具有清热解暑，补气补血的功效，深受漯河人民喜爱。

5. 老酒坊烧酒：

老酒坊烧酒是漯河特色烧酒，以甄酒衬酒把烈酱酒熬制而成，具有重温传统、回味长久的特点，受漯河人民喜爱。

漯河特色美食

1.漯河的特色美食有漯河七宝饭、寨务油饼、潢州焗饭、刘家大汤羊肉、西陵牛栅锅片、洪湾烧记品牌乳鸽等。

2.漯河七宝饭由混沌的鬼面粉和多种蔬菜加上肉类、鱼虾组成，饭底是混合味多的七宝拌饭，而蔬菜盘则是一道缤纷美丽的宴席。

3.寨务油饼以黄油、高粱面、猪肉丸等制作而成，特点是色彩金黄、表皮光亮，油香味美，多汁多味; 4.潢州焗饭是一道以米饭、肉丁、蔬菜等为原料，经过搅拌、蒸煮成焗饭，盛放在砂锅里，最后烤制而成的特色菜; 5.刘家大汤羊肉，是一道汤菜，汤汁选用小米、枸杞、红枣、冰糖等调制而成，而羊肉则是入汤前要先手工腌制、焯水、锅入油，炸熟再密封入汤。

6.西陵牛栅锅片是驰名江南的一道传统菜肴，制作时会用到三文鱼、鸡肉、牛肉等，煮熟之后配上葱、黄瓜等蔬菜，最后撒上调料，将汤汁浇在牛栅锅片上。

7.洪湾烧记品牌乳鸽是一道汉族家常菜，其原料主要有乳鸽、椒盐、红糖、姜等，以乳鸽肉为主，藉由烹饪技术和厨艺的结合，将椒盐、红糖、姜等调料融入其中，盛入烩锅中，烹制而成。

漯河名吃舌尖上的中国

1、 漯河有很多极具特色的美食，其中最出名的有“板栗子”和“板栗糖”，它们都有着独特的美味。

这种食物可以以凉菜和热菜多种形式烹制，入口十分香甜，因此被全国人民喜爱。

2、漯河的汤粉是号称“客家汤粉”的其中一种，是当地最特色的一道家常凉菜。

这个美味的凉菜被漯河人民广泛使用，它的主要原料有芝麻、通菜、洋葱等，搭配上各种调料，烹制出来的汤粉别有一番风味，入口滑腻多汁，口感鲜美，令人难忘。

3、漯河最有名的菜肴之一就是“银嘴狮子头”。

它是漯河地区特色菜式，由猪肉加上各种调料，做成的狮子头形状，外表颜色银灰光亮，内里嫩滑可口，成菜色泽漂亮，因其形似“狮子”而得名，也是备受欢迎的传统佳肴。

4、漯河有一种特色新鲜水果叫做“龙眼”，它的外形看上去像一只眼睛，故名“龙眼”。

它的果肉外层皮薄，口感甜，含有丰富的营养成分，开胃健脾，是当地的必吃果品，广受人们的喜爱。