漯河特产有哪些
，漯河有蜚蠊、山鹿耳、大米酒、白灰枣等特产
。

1. 漯河熏鱼
：


漯河的熏鱼是漯河地区最有名的特产
，采用传统手艺熏制
，具有鲜美可口、外脆里嫩
，口味独特的特点
。

2. 漯河豆制品
：


漯河的豆制品以豆类为原料
，采用传统手艺熬制而成
。

其中漯河发菜、漯河腐乳、漯河豆腐、豆渣花应都是漯河特色传统小吃
，鲜醇香馥
，营养美味
，深受漯河人民的喜爱
。

3. 漯河米酒
：


漯河米酒是一种用糯米米做原料
，用特殊的工艺熬制而成的特色饮料
。

漯河米酒以酒体丰厚、口感清润、回味悠长为特征
，得到了漯河人民的崇高赞誉
。

4. 漯河枣
：


漯河枣以甜度高著称
，营养丰富
，口感清新
，并具有清热解暑
，补气补血的功效
，深受漯河人民喜爱
。

5. 老酒坊烧酒
：


老酒坊烧酒是漯河特色烧酒
，以甄酒衬酒把烈酱酒熬制而成
，具有重温传统、回味长久的特点
，受漯河人民喜爱
。

漯河特色美食

1.漯河的特色美食有漯河七宝饭、寨务油饼、潢州焗饭、刘家大汤羊肉、西陵牛栅锅片、洪湾烧记品牌乳鸽等
。

2.漯河七宝饭由混沌的鬼面粉和多种蔬菜加上肉类、鱼虾组成
，饭底是混合味多的七宝拌饭
，而蔬菜盘则是一道缤纷美丽的宴席
。

3.寨务油饼以黄油、高粱面、猪肉丸等制作而成
，特点是色彩金黄、表皮光亮
，油香味美
，多汁多味; 4.潢州焗饭是一道以米饭、肉丁、蔬菜等为原料
，经过搅拌、蒸煮成焗饭
，盛放在砂锅里
，最后烤制而成的特色菜; 5.刘家大汤羊肉
，是一道汤菜
，汤汁选用小米、枸杞、红枣、冰糖等调制而成
，而羊肉则是入汤前要先手工腌制、焯水、锅入油
，炸熟再密封入汤
。

6.西陵牛栅锅片是驰名江南的一道传统菜肴
，制作时会用到三文鱼、鸡肉、牛肉等
，煮熟之后配上葱、黄瓜等蔬菜
，最后撒上调料
，将汤汁浇在牛栅锅片上
。

7.洪湾烧记品牌乳鸽是一道汉族家常菜
，其原料主要有乳鸽、椒盐、红糖、姜等
，以乳鸽肉为主
，藉由烹饪技术和厨艺的结合
，将椒盐、红糖、姜等调料融入其中
，盛入烩锅中
，烹制而成
。

漯河名吃舌尖上的中国

1、 漯河有很多极具特色的美食
，其中最出名的有“板栗子”和“板栗糖”
，它们都有着独特的美味
。

这种食物可以以凉菜和热菜多种形式烹制
，入口十分香甜
，因此被全国人民喜爱
。

2、漯河的汤粉是号称“客家汤粉”的其中一种
，是当地最特色的一道家常凉菜
。

这个美味的凉菜被漯河人民广泛使用
，它的主要原料有芝麻、通菜、洋葱等
，搭配上各种调料
，烹制出来的汤粉别有一番风味
，入口滑腻多汁
，口感鲜美
，令人难忘
。

3、漯河最有名的菜肴之一就是“银嘴狮子头”
。

它是漯河地区特色菜式
，由猪肉加上各种调料
，做成的狮子头形状
，外表颜色银灰光亮
，内里嫩滑可口
，成菜色泽漂亮
，因其形似“狮子”而得名
，也是备受欢迎的传统佳肴
。

4、漯河有一种特色新鲜水果叫做“龙眼”
，它的外形看上去像一只眼睛
，故名“龙眼”
。

它的果肉外层皮薄
，口感甜
，含有丰富的营养成分
，开胃健脾
，是当地的必吃果品
，广受人们的喜爱
。