腰果能不能做茶点，腰果可以做成茶点，例如腰果饼干、腰果糖果等。

腰果可以做茶点，常见的腰果茶点有腰果酥、腰果曲奇饼干等，口感香脆可口，非常适合下午茶或者休闲时食用。

不过，需要注意的是腰果含有油脂，建议适量食用，以免摄入过多的热量和脂肪。

西芹腰果怎么做

西芹腰果是一道健康美味的菜品，以下是一个简单的制作方法：

所需材料：

• 西芹 250 克
• 腰果 50 克
• 大蒜 2 瓣
• 姜片 3 片
• 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、色拉油 适量

制作步骤：

1. 西芹洗净，去掉筋，切成段，放入开水中焯水 2 分钟，捞出备用。

2. 腰果用干净的抹布擦去外壳上的细毛，放入干煎锅中翻炒，炒至微黄后捞出备用。

3. 大蒜切成末，姜片切成丝，放入热锅中爆香。

4. 放入焯好水的西芹段，加入适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽炒匀。

5. 加入炒好的腰果，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开，转小火焖煮 2-3 分钟。

7. 用淀粉勾芡，淋上色拉油，炒匀即可出锅。

这样一道西芹腰果就完成了，可以搭配米饭食用，也可以作为小菜搭配啤酒食用，味道非常美味。

爆腌珊瑚黄瓜卷

爆腌珊瑚黄瓜卷是一道美味又健康的小食品，以下是一个简单的制作方法：

所需材料：

• 珊瑚菜心 适量
• 小黄瓜 适量
• 鸡蛋清 1 个
• 玉米淀粉 适量
• 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜末、葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉 适量
• 色拉油 适量

制作步骤：

1. 珊瑚菜心用清水洗净，黄瓜切成长条状备用。

2. 鸡蛋清打散，加入适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、玉米淀粉调匀成蛋液。

3. 热锅加入适量的色拉油，放入葱花、姜末和蒜末爆香，加入适量的辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。

4. 放入珊瑚菜心和黄瓜条，翻炒至变软。

5. 倒入调好的蛋液，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒至蛋液凝固。

7. 取出珊瑚菜心和黄瓜条，卷成小卷即可。

这样一道爆腌珊瑚黄瓜卷就完成了，非常美味又健康，可以作为下午茶点心或者晚餐小菜食用。