豆苗能不能放白酒，豆苗不建议放白酒。白酒不是豆苗常用的佐料，而且豆苗含水量较高，过多的白酒可能会影响豆苗的口感，不建议混合食用。在食用豆苗时，建议选择清淡的佐料，如盐、酱油、味精、食用油等，以突出豆苗的鲜嫩口感和营养价值。同时，豆苗在烹制时也应注意保留其营养成分，不要过度加热或加工，以保持其营养价值。

豆苗不建议放白酒。

虽然豆苗和白酒都是食品，但是它们的性质和用途不同，且豆苗含水量较高。

在食用豆苗时，应该选择清淡的佐料，如盐、酱油、味精、食用油等，以突出豆苗的鲜嫩口感和营养价值。

如果需要添加调味料，可以选择一些搭配合适的食材，如姜蒜、花椒等。

同时，豆苗在烹制时也应注意保留其营养成分，不要过度加热或加工，以保持其营养价值。

腌豆角放白酒起什么作用

腌豆角放白酒可以起到防腐保鲜的作用。

白酒中含有一定的酒精成分，能够抑制微生物的繁殖，延长食品的保质期。

同时，白酒还具有一定的清香味道，能够为腌豆角增加风味。

但是需要注意的是，过量的白酒可能会影响豆角的口感，应该适量使用。

此外，腌制豆角时还应注意卫生和保存方式，避免因为不当处理导致豆角变质或发生食品安全问题。

腌萝卜放酒的作用

腌萝卜放酒可以起到防腐保鲜的作用。

酒中含有一定的酒精成分，可以抑制微生物的繁殖，延长食品的保质期。

此外，酒还有一定的香味，能够为腌萝卜增加风味。

不过，需要注意的是，过量的酒可能会影响腌萝卜的口感，应该适量使用。

此外，腌制萝卜时还应注意卫生和保存方式，避免因为不当处理导致萝卜变质或发生食品安全问题。