中国十大名茶为碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片的
。关于中国十大名茶都是什么茶以及中国十大名茶都是什么茶叶
，中国十大名茶都是什么茶种
，中国十大名茶都是什么茶类
，十大名茶都是什么茶类
，中国八大名茶都是什么茶等问题
，小编将为你整理以下的知识答案
：


中国十大名茶都是什么茶

　　是1915年巴拿马万国博览中的名茶为碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片的
。

　　名茶
，顾名思义
，指的就是因品质出众而享有极高知名度的茶品
。

　　中国制茶喝茶历史悠久
，且茶品类目繁多
，只有少数脱颖而出的茶品能够荣膺名优茶的桂冠
。

　　十大名茶是很多茶友了解中国茶叶的入门
，根据评选年份和组织的不同
，网上可以查询到多个不同版本的中国十大名茶
，其中有部分茶品重叠
。

　　本文以1915年巴拿马万国博览会评选出的版本为依据
，为大家简单介绍一下中国的十大名茶
。

　　1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片列为中国的十大名茶
。

碧螺春

　　碧螺春已有1000多年的产制历史
，早在唐朝时就被列为贡品
，堪称绿茶 翘楚
，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带
，所以又称洞庭碧螺春
。

　　碧螺春经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等工序制成
，干茶条索紧结
，具有白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点
，因外形看起来卷曲成螺
，且产于春季
，故而得名
。

　　最高级别的碧螺春
，每市斤干茶约含6-7万个芽头
，整体用料非常细嫩
。

　　碧螺春冲泡时茶叶徐徐舒展、上下翻飞
，观赏性极高；茶汤银澄碧绿
，香气清新高扬
，滋味鲜爽清甜
。

信阳毛尖

　　信阳毛尖属绿茶类
，主要产于河南省信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县
，又名豫毛峰
，是河南省著名特产之一
。

　　信阳毛尖的外形和内质均极具个性
，色泽翠绿鲜润
，干茶具有细、圆、光、直等特点
，白毫显著
，冲泡后汤色明亮清澈
，香高持久
，滋味鲜爽
，饮后生津回甘
。

西湖龙井

　　西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山
，干茶扁平秀挺
，色泽嫩绿光润
，香气清新、悠扬扑鼻
，滋味鲜爽甘醇
，素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著
。

　　西湖龙井拥有1200多年的悠久历史
，茶名始于宋
，闻于元
，扬于明
，盛于清
，在一千多年的发展历程中
，从无名到有名
，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品
，从中华民族的名茶到走向世界的名品
，开始了它的辉煌时期
。

君山银针

　　君山银针属黄茶
，产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山
，形细如针
，故得名
。

　　君山银针始制于唐代
，在清朝时被列为贡茶
。

　　君山银针味醇甘爽
，汤黄澄高
，芽壮多毫
，白毫如羽
，芽身金黄发亮
，着淡黄色茸毫
，叶底肥厚匀亮
。

　　冲泡后
，芽竖悬汤中冲升水面
，徐徐下沉
，再升再沉
，三起三落
，蔚成趣观
。

黄山毛峰

　　黄山毛峰属绿茶
，产于安徽省黄山（徽州）一带
，故又称徽茶
。

　　黄山毛峰选用清明谷雨时的黄山种、黄山大叶种等良种茶树的初展肥壮嫩芽
，经手工炒制制成
。

　　干茶外形微卷
，
，状似雀舌
，绿中泛黄
，银毫显露；入杯冲泡雾气结顶
，汤色清碧微黄
，叶底黄绿有活力
，滋味醇甘
，香气如兰
，韵味深长
。

武夷岩茶

　　武夷岩茶属乌龙茶（青茶）
，产于福建闽北的武夷山一带
。

　　武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇
，是乌龙茶中的极品
。

　　观其形
，叶端扭曲
，似蜻蜓头
，色泽铁青带褐油润；内质活、甘、清、香
，有明显的岩骨花香
。

祁门红茶

　　祁门红茶乃红茶中的极品
，由光绪年间的安徽茶农创制
，产自安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县
，以及江西的浮梁一带
。

　　祁门红茶条索紧结
，细小如眉
，苗秀显毫
，色泽乌润；茶香似果香和兰花香
，浓郁持久；汤色红艳明亮
，口感鲜醇酣厚
，可与牛奶、糖等调配饮用
。

都匀毛尖

　　都匀毛尖属绿茶类
，产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市
。

　　都匀毛尖条索紧结显毫
，纤细卷曲
，色泽绿翠；香清清新高扬
，滋味鲜爽
，回味甘甜
。

铁观音

　　铁观音属青茶类
，产于福建省泉州市安溪县西坪镇
，始制于1723-1735年
。

　　铁观音独具观音韵
，清香雅韵
，冲泡后有天然的兰花香
，滋味纯浓
，香气馥郁持久
，有七泡有余香 之誉
。

　　成品依发酵程度和制作工艺
，大致分为清香型、浓香型和陈香型
。

六安瓜片

　　六安瓜片为绿茶特种茶类
，产自安徽省六安市大别山一带
。

　　在所有的茶叶类别中
，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶
，由单片生叶制成
，形似瓜子
，自然平展
，叶缘微翘
，色泽宝绿
，大小匀整
，不含芽尖、茶梗；清香高爽
，滋味鲜醇回甘
，浓而不苦
，香而不涩；汤色清澈透亮
，叶底绿嫩莹亮
。

中国的十大名茶是哪十种茶

　　中国的十大名茶
：
浙江西湖龙井
，安徽黄山毛峰
，江苏洞庭碧螺春
，江西庐山云雾
，安徽六安瓜片
，安徽祁门红茶
，福建安溪铁观音
，湖南君山银针
，云南普洱茶
，福建白毫银针
。

　　1
，浙江西湖龙井
：
知名的绿茶
，产于浙江杭州西湖的龙井村
，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳
，具有色绿、香郁、味醇、形美的特点
。

　　2
，安徽黄山毛峰
：
绿茶的一种
，产于安徽的黄山地区
，由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成
，无寒暑之侵袭
，经精细制作后成茶具有外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘的特点
。

　　3
，江苏洞庭碧螺春
：
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山
，用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成
，干茶条索紧结
，白毫显露
，色泽银绿
，卷曲成螺
，冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚
，清香袭人
。

　　属于绿茶
。

　　4
，江西庐山云雾
：
产于江西庐山
。

　　采摘鲜叶经精细制作后
，成茶具有芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈的特点
，堪称绿茶中的极品
。

　　5
，安徽六安瓜片
：
产于安徽西部大别山区
，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳
，逢春季采摘
，成茶呈瓜子状
，具有色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡的特点
。

　　属于绿茶
。

　　6
，安徽祁门红茶
：
产于安徽南部的祁门县
，属工夫红茶类
，为世界三大高香红茶之一
，成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称
，有锋毫
，色泽乌润
，香气清鲜高爽而持久
，带有果香
，滋味浓醇鲜爽
，汤色红艳明亮
。

　　7
，福建安溪铁观音
：
产于福建南部的安溪地区
，属乌龙茶类
，茶叶条索紧结
，色泽砂绿鲜润
，冲泡后呈现出愉悦的花香
，滋味浓纯
，令人回味无穷
。

　　8
，福建白毫银针
：
产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地
，属于白茶类
，成茶满披白毫
，色白如银
，细长如针
，汤色黄亮清澈
，滋味清香甜爽
。

　　9
，湖南君山银针
：
产于湖南岳阳洞庭湖君山岛
，属于黄茶
。

　　芽头白毫满披
，底色金黄鲜亮
，有金镶玉之美称
。

　　冲泡时开始芽头冲向水面
，悬空挂立
，徐徐下降于杯底如金枪林立
，又似群笋出土
，间或有的芽头又升至水面
，有起有落
，十分悦目
。

　　汤色杏黄明亮
，香气清鲜
，滋味甜和鲜爽
。

　　10
，云南普洱茶
：
产于云南思茅、西双版纳等地区
，属黑茶类
，散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色
。

　　紧压茶外形端正匀整、松紧适度
，汤色红浓明亮
，香气呈现出愉人的陈香味
，叶底褐红色
，滋味醇厚回甜
。